香菇莲子炖乌鸡
将以上物品清洗干净，然后用水和乌鸡放入电饭锅中加热。大约30分钟后，水烧开了。继续加热，注意无限期打开盖子放出蒸汽。加入盐、姜片、莲子、香菇。继续加热20分钟，加入少量开水保持水位。同时，可以用筷子旋转鸡肉，使其受热均匀。出锅，撒葱花。加热的时候可以用小盒子蒸鸡蛋，也很好吃。第一天晚上基本都是吃鸡，然后剩下少量的鸡架肉和鸡汤。第二天早上，我做了好吃的鸡肉面（酷晨电饭煲维修）
排骨
1、红烧:
选择一大排软边，把肉打松，加些盐腌10分钟，用水冲洗，沥干水分，放入油锅，然后两面变白。然后把已经穿过油锅的大排倒进锅里，加入酱油、料酒、八角、生姜、洋葱(我还加了草果和一种记不住名字的调料)，加适量的糖和水，打开。大排很嫩，味道很棒！
2.蒸:
一定要选边软的大排，切成薄片，用刀背把肉拍松，每片撒上适量的盐，滴上料酒，加入生姜葱等个人喜欢的调味品，放入电饭锅里煮。饱餐一顿后更容易大惊小怪。（酷晨电饭煲售后）
