IH(Indductionheat)电饭煲：主要是根据电磁线圈来接通交变电流，直接对金属材料内胆开展环绕加热，加热更均匀。
总而言之：它是一种通过磁线穿透锅体加热的电饭煲，叫做IH电饭煲。
详细解释一下：根据电磁线圈连接交变电流，立即对金属材料内胆开展加温，超过加热盘的热传导全过程，升温迅速；并且许多高档IH电饭煲引入多级线圈，做到对全部内胆的环绕加温，做到绝对的均匀加温；IH电饭煲还可以对大米炖制全过程做到精确程序控制，依据大米每一个加温环节的必须设定不一样的加温方案，大米的口感和营养成分都提升到前所未有的高度。
